FOTOGRAFIA GASTRONOMICA
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Que arrocicos más majos tenéis por Castellón/Valencia
Es cuestión de imaginación y combinar sabores , el abanico es enorme si tienes la técnica
Gracias , anímate .La veo una disciplina super difícil, rara vez consigo plasmar la realidad del plato , es para apuntarse a un curso la verdad
¡Buenos colores y buena pinta!
Gracias @Autor , receta sencilla , con poco trabajo, buenísima y saludable, que más se puede pedir
¿Con que cámara y procesado has hecho la foto, si puedo preguntar?
Para estas fotos lo más cómodo es el Xiaomi porque tiene mucha PDC y los filtros que lleva funcionan bastante bien con comida. Lleva un procesado rápido con SNAPSEED
La receta es sencilla Lucas y con pocos ingredientes:
Precalentamos el horno arriba y abajo a 230º
Disponemos medio salmón en una bandeja de horno y le hacemos unos cortes para que penetre la salsa y se cocine más uniformemente.
Salpimentamos el salmón , lo bañamos con salsa Teriyaki( se puede comprar en supermercados) y un chorrito de salsa de soja. Esparcimos semillas de sésamo por encima. Lo dejamos marinar un rato , cuanto más tiempo mejor.
Metemos el salmón en la bandeja superior del horno durante 15 minutos a 230º y le ponemos el gratinador a tope 5 minutos más
Ya me contarás el resultado
F.Escobedo
Fujista Participante
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